poniedziałek, 22 grudnia 2014
środa, 17 grudnia 2014
Śledzie marokańskie
Prawda jest taka, że Marokańczycy pewnie nigdy nie jedli takich śledzi ;) Wymyśliłam je sama, a nazwałam marokańskimi, ponieważ świeżość i kolory dodatków przypominają mi słoneczne smaki, które znajdziemy w tradycyjnych potrawach Maroko. Warto spróbować, szczególnie w okresie Bożego Narodzenia czy przy świętowaniu Nowego Roku, niezwykle kruche i aromatyczne, są miłą alternatywą tych tradycyjnych ;)
środa, 10 grudnia 2014
Tarta z karmelizowanym jabłkiem
Klasyka francuskiej kuchni, napotkana w każdej tradycyjnej cukierni, czy przy domowym stole.Pyszne kruche ciasto, rozpływające się w ustach, a jednocześnie chrupiące jabłka, aromat wanilii i pomarańczy. Czego chcieć więcej? ;) Idealna pozycja na święta, mocna konkurentka naszej polskiej szarlotki, ale bez cynamonu - Francuzi raczej nie używają tej przyprawy przy wyrobie słodyczy ;) Co innego do mięsa... ale to innym razem!
Subskrybuj:
Posty (Atom)